Black Fire

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felsinea

Un pub alla fiamma!

scritto da felsinea
11 ottobre 2007
5
0

E' un locale suggestivo, a conduzione familiare dove si possono assaporare le Birre Flambè, ovvero birre, brevettate dal proprietario, aromatizzate alla frutta e servite alla fiamma.
Per chi volesse la normalità (anche se non sa cosa si perde!!) ci sono alla spina Carlsberg, Elephant, Guinness, Devil kiss, Erdinger, Tennent's Super e Scotch, più le altre classiche in bottiglia.
Short e altri cocktail, anche quelli inventati dal barista, vengono serviti con effetti pirotecnici conditi con una musica metal.
La cucina offre i classici fritti, con panini e crostini gustosi. Ottimi sono i "diavoletti", ovvero triangolini di pane chiusi che trattengono dentro di loro il profumo e la bontà di ingredienti freschi. I secondi piatti, come le mozzarelle in carrozza, vengono fatti in casa. La frutta della macedonia è tagliata sul momento e i dolci, anch'essi fatti dalle manine sante della cuoca, sono così buoni da leccarsi il piatto!
Cameriere giovani e calienti in tono con il locale

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